Искусство пивоварения, как и любое другое творчество, подчас живет под диктовку модных тенденций. Порой веяния моды превращаются в живую классику, плоды которой с удовольствием смакуют новые и новые поколения ценителей пива.
Насыщенный хмельной напиток с крепким копченым характером, пиво «Taddy Porter» официально признан одним из пяти лучших сортов портера в мире. Солодовый аромат с умеренной прожаренностью и хорошей степенью брожения передают этому пиву устойчивую густую пену. Хмелевая горечь освежает горло, чуть будоража душу и тело… Для настоящей мужской компании, где не уместны этикет и маски, пиво «Taddy Porter» подойдет наилучшим образом!
Ведь именно старушка Британия явила миру такое уникальное пиво, как портер! Впервые сваренный в начале XVIII века, портер стал излюбленным напитком простых парней, превыше всего ставящих истинные ценности — качество и вкус. «Taddy Porter» — пожалуй, самый яркий представитель большой пивной энциклопедии Туманного Альбиона.
Англия — одна из величайших держав земного шара. Держава, подарившая миру Гамлета и Гарри Поттера, ливерпульскую четверку, агента 007 и «Бентли»… Возможно, Англия совсем не та страна, которая может соперничать со своими соседями в вопросе изысканных гастрономических традиций, но зато наверняка даст фору многим в вопросах пивоварения.
На контрэтикетке бутылки пива Traquair House Ale раскрывается старинный секрет главных ворот замка Трэквер: по преданию, они будут заперты до тех пор, пока род Стюартов не вернётся на британский трон.
Traquair House Ale — гордость пивоварни в Трэквере.
Первое упоминание о пиве из замка в Трэквере относится к 1566 году. В 1956 году эта пивоварня была восстановлена Питером Максвеллом Стюартом, 20-м владельцем Трэквера, и до сих пор управляется наследниками рода Стюартов.
Этот замечательный эль обладает изысканным сливовым вкусом с ароматом ванили и стойким дубовым привкусом.
У истоков производства пива Harp пивоварней Harp Lager Brewery Ireland Ltd. стоял доктор Герман Мендер, знаменитый тем, что в короткие сроки сумел полностью восстановить немецкие пивные заводы Pypa, разрушенные во время войны. Возможно, именно поэтому вкус ирландского пива Harp несколько напоминает лучшие сорта немецкого пива lager. Однако, благодаря стараниям компании "Гиннесс", во всем мире пиво Harp воспринимают как типично ирландское пиво.
Ирландскому пиву Harp Lager всего 46 лет — в июне 1959 года к празднованию двухсотлетия пивоварни "Гиннесс" в ирландских магазинах появились первые бутылки светлого крепкого напитка, полученного в результате брожения при низких температурах.
Собрать старых друзей и скоротать вечер за кружкой доброго английского пива Вы можете дома, на даче, рыбалке или охоте — везде, где есть место истинно мужскому отдыху. Что бы Вы ни выбрали — эль, стаут или портер, — Вас всегда ждет наслаждение высочайшим качеством бесконечной гаммы вкусов национальной английской реликвии — пива.
Дух английского пива царит в каждом пабе Британии, а их в стране насчитывается более 70 тысяч. Именно поэтому англичане говорят, что истинный любитель пива не может быть домоседом, ведь для того, чтобы лично испробовать все сорта пива, надо хотя бы однажды лично посетить все пабы.
В английских монастырях ХII-ХIII веков эль ароматизировали розмарином, и не только потому, что он придавал неуловимо тонкий оттенок напитку: розмарин прогонял злых духов, оберегая секреты пивоваров. Во время праздников и ежедневных трапез за столом английской знати и простолюдинов неизменно царил эль.
Английское пиво — не просто освежающий ароматный напиток. Англичане подразумевают под пивом бесконечные беседы по душам, пиво — это образ жизни, братство, особая мужская религия. Несмотря на то, что почти во всех частях света наиболее популярным считается пиво с низким брожением, британцы остаются верны сортам пива с многовековым рецептом поверхностного брожения, которое и отличает старый добрый английский эль от других видов пива.
Пиво Великобритании
Рассказы и истории о Британии
Москва: +7 495 781-55-34
Интерсные рассказы о Британии, интересные истории и факты Лондона, рассказы об Англии :: LONDONMANIA.RU
Комментариев нет:
Отправить комментарий